La pala, al horno de leña
Una masa de larga fermentación, estirada sobre la pala y cocida al horno de leña. Porciones con recetas variadas, para todos los gustos.
La focaccia sándwich, rellena con productos DOP
Nuestra focaccia artesanal se rellena con productos frescos: ricotta, jamón cocido, trufa, spianata picante — todo viene directamente de Italia.
A dos pasos de la Basílica
Recoge tu pedido en 2bis rue Cardinal Donnet, pide una buena cerveza en la Dame de Cœur y disfruta de nuestros productos en su terraza sombreada, frente a la basílica.
La carta
Pizzas alla Pala
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4 €
Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte, albahaca
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5 €
Cotto
Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido, albahaca
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5 €
Végétale
Tomate, calabacín, pimientos, berenjena, parmesano, albahaca
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6 €
Diavola sole
Tomate, cebolla, mozzarella fior di latte, spianata, albahaca
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6 €
Cappriciosa
Aceite de oliva, orégano, mozzarella fior di latte, champiñones, alcachofas, aceitunas, jamón cocido
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7 €
Copacabana
Crema de trufa, ricotta, coppa, rúcula
Nuestras focaccias
Focaccia sándwiches
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6,50 €
Batalia di Pomodoro
Pesto, tomate fresco, mozzarella fior di latte
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6,50 €
Spianata
Crema de pimientos (pimientos y ricotta), spianata, tomates semisecos
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7 €
Tono
Crema de atún (ricotta y atún), alcachofas, pepino, hinojo
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7,50 €
Cotto Truffo
Crema de trufa (ricotta y trufa), jamón cocido, rúcula
Para compartir
Tablas de aperitivo
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12 €
Parma e melone
Jamón de Parma DOP, melón (según disponibilidad)
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12 €
Scoperta della focaccia
Surtido de nuestras cuatro focaccias, cortadas en pequeños bocados
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12 €
Tagliere gourmet
Surtido de jamón de Parma DOP, jamón cocido, coppa y spianata picante
Pizza vendida al corte. Precios indicados por porción.
