La pala, cuite au feu de bois
Une pâte à longue fermentation, étirée sur la pelle et cuite au feu de bois. Des parts aux recettes variées, pour toutes les envies.
La focaccia sandwich, garnie de produits AOP
Notre focaccia artisanale est garnie de produits frais : ricotta, jambon, truffe, spianata piquante — tout vient directement d'Italie.
À deux pas de la Basilique
Vous emportez au 2bis rue Cardinal Donnet, puis vous commandez une bonne bière à la Dame de Cœur et dégustez nos produits sur leur terrasse ombragée, face à la basilique.
La carte
Pizzas alla Pala
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4 €
Margherita
Tomates, mozzarella fior di latte, basilic
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5 €
Cotto
Tomates, mozzarella fior di latte, jambon, basilic
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5 €
Végétale
Tomates, courgettes, poivrons, aubergines, parmesan, basilic
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6 €
Diavola sole
Tomates, oignons, mozzarella fior di latte, spianata, basilic
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6 €
Cappriciosa
Huile d'olive, origan, mozzarella fior di latte, champignons, artichauts, olives, jambon
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7 €
Copacabana
Crème de truffe, ricotta, coppa, roquette
Nos focaccias
Focaccia sandwichs
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6,50 €
Batalia di Pomodoro
Pesto, tomates fraîches, mozzarella fior di latte
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6,50 €
Spianata
Crème de poivrons (poivrons et ricotta), spianata, tomates semi-confites
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7 €
Tono
Crème de thon (ricotta et thon), artichauts, concombre, fenouil
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7,50 €
Cotto Truffo
Crème de truffe (ricotta et truffe), jambon, roquette
À partager
Planches Apéro
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12 €
Parma e melone
Jambon de Parme AOP, melon (selon disponibilité)
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12 €
Scoperta della focaccia
Assortiment de nos quatre focaccias garnies, coupées en petites bouchées
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12 €
Tagliere gourmet
Assortiment de jambon de Parme AOP, jambon blanc, coppa, spianata piquante
Pizzas vendues à la part. Prix à la part indiqués.
